Om Oss
Hos Mojo mener vi at mat skal være mer enn bare et måltid – det skal være en opplevelse.
Vårt fusion-kjøkken kombinerer det beste fra norske tradisjoner med smaker og teknikker fra hele verden. Hver rett er laget med ferske, lokale råvarer, internasjonal inspirasjon og ekte kjærlighet til mat.
Mojo Restaurant åpnet dørene i hjertet av Holmestrand den 11. april 2025, og har siden vært et sted der lokalt møter globalt, og tradisjon møter innovasjon.
Enten du velger små tapasretter, en saftig biff, fersk fisk eller våre Chef’s Specials, kan du være sikker på én ting:
Hos Mojo er hver rett laget med lidenskap, kreativitet og en liten dose «MOJO».
Hva betyr «Mojo»?
Ordet Mojo kommer opprinnelig fra afrikansk og latinamerikansk kultur, og betyr energi, sjarm og magi – den unike gnisten som får noe til å føles spesielt.
For oss symboliserer det lidenskapen for mat, menneskene bak opplevelsene, og den gode følelsen du tar med deg hjem etter et besøk hos oss.
Autentiske smaker
Fersk sjømat
Hyggelig atmosfære
